aliment riches vit C

La vitamine C (acide ascorbique) est essentielle pour le système immunitaire et la santé neurologique. Elle aide à la synthèse des neurotransmetteurs et protège les cellules contre le stress oxydatif. Les meilleures sources incluent : les agrumes (oranges, citrons), le kiwi, les poivrons rouges, le cassis et le brocoli. Un apport suffisant favorise également l'absorption du fer et la cicatrisation.